Pizzetas karne uban sa asparagus ug itlog "thermomix"

Dapit sa tibod 30 ml sa lana, sibuyas ikaupat, ahos, kamatis (gipanitan gibahin sa upat) ug asukar. Chop 4 sec / speed 5 ug Saute 8 min / 120 ° C / speed 1. (TM31: 8 min / 120 ° C / speed 1)

Add yuta karne, thyme, 1/2 teaspoon sa asin ug pepper. Mix pag-ayo uban sa usa ka nga spatula ug gibutang 5 min / 100 ° C / rotation Reverse / speed 1. Ibutang ang mga paryente sa pagpuno sa usa ka bandeha sa pabugnawan. Hugasan ang mga bildo

Misa: Ibutang sa sudlanan 220 ml sa tubig, 20 ml lana ug patubo. Mix 2 min / 37 ° C / speed 2

Add nga harina sa hangtud sa pagkaabug, harina nga walay mga pulvos nga mahumot, ug ang 1.5 tsp asin. Mix 10 sec / 4 ug set speed 2 min / kneading function (kon ang masa dili magpabilin sa bug-os gilakip beaker add uban sa usa ka bidlisiw sa tubig ug ibutang ang usa ka pipila ka minutos sa kneading function). Kuhaa ang minasa sa kopa ug sa mga porma sa usa ka bola. Mobiya sa minasa gitabonan sa usa ka panaksan o panapton alang sa 30 minutos

Preheat hudno sa 200 ° C. Pintal lana duha ka linuto sa kalaha pinggan nga magagmay

Bahina ang minasa ngadto sa unom ka managsama nga bahin (banabana. 110 g), bola-shaped ug tabon sa usa ka panapton. Uban sa usa ka roller, adto pagpakaylap sa minasa bola hangtud mga bilog banabana. 12 cm sa diametro ug sa dapit sa andam tray. Ipakatap ang kalan-on sa mga pizza ug isablig sa uban sa grated mozzarella. Ibutang ang matag pizzeta 4 studs sa pagtukod sa usa ka square. Uban sa likod sa usa ka cuchara, sa paghimo sa usa ka lungag sa sentro sa minasa, ug sa paglapas sa usa ka sulod sa itlog. Isablig sa uban sa asin ug pepper

Magaluto sa 2 batch 12-15 minutos (200 ° C). Kuhaa gikan sa hudno, ug mag-alagad sa