Ang mga nag-frosted nga mga palyete sa gatas nga tam-is

Tiguma ang tanan nga mga sangkap aron mahimo ang mga nagyelo nga mga palyahe sa gatas nga matam-is.

Ibutang ang tibuuk nga gatas sa usa ka kolon uban ang asukal ug gatas nga matam-is. Nagdala kini usa ka humok nga kainit ug nagtangtang sa usa ka wire beater hangtod nga natunaw ang gatas nga tam-is.

Kung ang pag-andam nagbungkag sa pabukala, kuhaa gikan sa kalayo.

Isagol ang maicena nga adunay gatas (1 CDA nga gatas matag 1/2 CDA sa maicena) hangtod nga matunaw ug idugang sa kaldero.

Nagdala usab kini sa kalaha sa kalayo pag-usab ug pagpukaw sa pagpukaw nga adunay usa ka low-heat wire beater hangtud kini nagbungkag sa pabukala. Kusina usa pa ka minuto ug ibubo sa mga hulmahan alang sa nagyelo nga mga palyete.

Ang mga pancake nga kahoy nga sungkod sa sentro sa matag ice cream ug nagdala sa freezer sa labing menos unom ka oras.

Aron mahibal-an ang mga nagyelo nga mga palyete sa gatas nga matam-is, isunyag ang hulmahan sa mainit nga tubig sulod sa usa ka segundo.