Steak nga adunay bugas sa cilantro

Pag-andam sa imong mga sangkap: manok cilantro, chives, ahos ug mga almendras; Libro sa indibidwal nga mga atabay. SONONAR lamang 1 nga bahin sa steak nga adunay asin, paminta ug ahos.

Aron maandam ang bugas: sa usa ka kolon, dugangi ang katunga sa lana nga dagko ug ihulog ang bugas. Molayag hangtod hapit kini translucent. Pagkahuman idugang ang 1.5 tasa nga nagbukal nga tubig sa matag tasa nga bugas, kuhaa ang asin sa pagtilaw, pukawon nga hinay, tabonan kini sa ubos nga kainit sa toaster sa 20 minuto. Sa katapusan sa oras, isalikway ang kalayo ug maghulat mga 5 pa ka minuto.

Sa usa ka panaksan, isagol ang sibuyas, lemon juice, lana sa oliba, cilantro, almondro, ug salpent.

Kung andam na ang bugas, dugangi ang miaging sagol ug pukawon nga hinay aron kini gibag-o.

Sa katapusan, pag-andam sa steak: Sa usa ka kalaha nga adunay init nga lana, ibutang ang steak nga adunay tinimplahan nga nawong nga adunay kalayo, ug ipadayon ang medium-kusog nga kalayo nga wala maglihok sulod sa 4 ka minuto. Panahon ang tumoy nga nawong karon ug pag-flip, pagluto sa 4 pa ka minuto. Kuhaa gikan sa kalayo ug pagreserba sa usa ka tinubdan nga adunay tumoy (sa sulod).

Pag-alagad nga giubanan sa bugas.