Falafel Rapid Bersyon.

Sal-i ang mga chickpeas sa Wasil® ug hugasan sila gamit ang usa ka colander.

Sa usa ka processor isagol ang tanan, sugod sa cilantro (wala'y mga stems), unya mga chickpeas, sibuyas, ahos, harina ug panimpla.

Kung ang pagproseso, usa ka pasty nga sagol nga makuha. Pagkuha usa ka panaksan ug tabonan uban ang plastik nga pelikula. Tugoti ang pagpahulay sa sagol sa refrigerator sulod sa 1 ka oras.

Pagkahuman sa oras, pag-init sa lana sa usa ka wok. Sa kaamgid, kuhaa ang sagol nga refrigerator, himua ang mga bola sa imong kamot, kinahanglan gamay alang sa mga tabon sa lana. Hinumdumi nga kini hinungdanon aron dili sila mag-disarm, tungod kay kung ang pagluto sa chickpiece labi ka dali.

Fry ang falafel sulod sa 3 ka minuto ug dayon ibilin kini sa masuhop nga papel.

Pag-alagad sa 3 falafel matag tawo.

Ang resipe ni Weleg nga gihimo sa @belusion.