Bawang aslom pula nga bino

Pag-andam sa mga sagol: Guntinga ang mga bawang ngadto sa mga hiwa; Sa pagbulag sa mga puti gikan sa yolks; Whisk ang mga puti sa itlog.

Preheat hudno sa 180 degrees.

Magluto sa mga bawang uban sa 1/4 sa mantequilla ug asin alang sa 5 minutos. Idugang ang mga pula nga vino, sa pagtabon kanila hangtud nga humok.

Mix ang cream keso uban sa mga itlog yolks, (uban sa pagtuslob blender) sa pag-wrap sa mga puti sa itlog ug sa panahon uban sa asin ug pepper.

Sa usa ka agup-op kaniadto greased uban sa pipila mantequilla gibutang sa minasa, adto painting uban sa nangatunaw mantequilla minasa, ug balik hangtud nahuman. Magaluto sa 10 minutos.

Kainit alang sa 20 segundos cream keso sa microwave, kini kinahanglan nga humok. Mix keso, bawang, putot ug mga meringue palibotan dalan, panahon.

Sa pagpuno sa minasa uban sa mga sagol nga ug magaluto sa 20 minutos o hangtud nga browned. Pahulay 10 minutos.

Polinenlacocina. Pahiangay, pabagay.