Bugas croquettes uban sa lunhaw nga salad

Pag-andam sagol: lino nga fino nga chop sa mga sibuyas; Hugasi ug chop sa cilantro.

Aron sa pag-andam sa bugas: sa usa ka kolon, makadugang ug usa ka ikatulo nga sa mga sunflower sa lana, ug ibubo sa bugas. Saute hangtud nga hapit sihag. Unya makadugang 1.5 tasa sa tubig Nagabukal alang sa matag copa sa bugas, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw, pagpalihok sa kalumo, tabon ug sa dapit sa ubos nga kainit alang sa 20 minutos uban sa toaster. Sa panahon sa katapusan, motalikod sa kainit ug maghulat sa bahin sa 5 minutos. Himoa nga pabugnawan.

Sa usa ka saucepan makadugang lain nga ikatulong sa lana sa diha nga kini mao ang init nga add sibuyas, magluto alang sa 5 minutos sa padayon nga keso sa diha nga natunaw sa pagdala sa tanan nga mga butang ngadto sa usa ka panaksan, asin ug pepper, makadugang itlog, bugas, pagpalihok sa maayo ug magpadayon uban sa fino nga harina nga.

Sa usa ka kalaha dugangan sa nahabilin nga lana, pagkuha sa usa ka tablespoon sa mga sagol nga ug magluto hangtud nga browned sa matag kilid. Balika hangtud nga ang sagol nga mao ang nahuman.

Hugasan green nga mga dahon, adunay usa ka tinubdan ug panahon sa pagtilaw sa asin, lana sa olibo ug lemon.

Pag-alagad sa mga croquettes uban sa salad.

Polinenlacocina. Pahiangay, pabagay.