Bugas nga adunay mga prawns ug lubi nga gatas

Hugasan ang bugas sa Basmati mga 2 minuto, dayon ibilin kini sa tubig usa ka oras.

Gamita ang panit ug ulo sa mga prawns aron makahimo usa ka sabaw. Kinahanglan nga ibilin nimo ang 3 ka tasa nga sabaw alang sa matag 1.5 tasa nga bugas.

Pagputol sa Gagmay nga sibuyas, ahos, luya ug pag-saltas sa sabaw. Mga gigikanan sa usa ka minuto sa usa ka lawom nga kaldero nga adunay usa ka jet nga lana sa oliba.

Naglakip kini sa bugas ug gipukaw pag-ayo. Idugang ang katunga sa gatas sa lubi, pukawon ang gamay ug dugangi ang sabaw sa mga prawns. Gitugotan niini ang pabukala sa medium nga kainit ug susihon ang asin.

Kini nga pagluto molungtad sa 8 minuto, kinahanglan nimo nga mahibal-an nga ang sabaw dili gyud maayo nga pag-uga, hinumdomi nga nagbuhat ka usa ka bugas nga tisa.

Pagkahuman sa 15 minutos, idugang ang mga lab-as nga prawns - kung sila adunay mga cash nga imong gikuha, gitugutan ang pagluto sa mga 5 minuto, susihon ang asin ug ibutang ang gamay nga gatas sa lubi. Gibilin ko kini sa imong gusto, mahimo nimong gamiton ang tanan nga imong gibiyaan, o usa lang ka bahin.

Patya ang kalayo ug kuhaa ang kolon. Idugang ang tinadtad nga cilantro, pag-usab ug pag-alagad.

Polinenlacocin. Nahiangay.