Artichokes omelet

Kusina ang mga artichoke sa usa ka kolon nga adunay mainit nga tubig 30-40 mins (kung ang pagtangtang sa usa ka sheet dali nga natanggong, andam).

Pag-scrape sa ilawom sa mga dahon pinaagi sa pagbira sa pulp ug reserba.Unya giputol ang manipis nga mga kasingkasing.

Sa usa ka frying pan nga adunay usa ka gamay nga lana sa oliba ug asin, idugang ang tanan ug pagprito sa daghang oras ug pagwagtang matag oras hangtod nga adunay usa ka gamay nga asin ug idugang ang mga artichokes.

Sa usa ka Skillet nga nagpainit sa nahabilin nga lana, ibubo ang sagol sa kalaha, ug lutoon sa 5 minutos nga pag-inusara.Cover ang pan nga adunay usa ka plato nga adunay pag-andam sa plato,Ug gilayon nga mubalik sa kalaha, gibiyaan kini sa pikas nga daplin sa 3 minutos nga gibana-bana.Until nga makanunayon.