Salmón con salsa de champiñones acompañado de mix de hojas verdes
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Sayon
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Instrucciones
6 pasos
- 1Lavar las hojas verdes y mezclar en una fuente. Aliñar a gusto con sal, aceite y limón.
- 2Limpiar los champiñones y laminarlos.
- 3Calentar un sartén con la mitad del aceite de oliva y saltear los champiñones.
- 4Salpimentar los filetes de salmón.
- 5Calentar otro sartén con el resto del aceite de oliva y cocinar el pescado por lado y lado hasta que esté rosado pálido. Cuando le falte poco tiempo, agregar la crema de leche al sartén con los champiñones y calentar unos 2 a 3 minutos.
- 6Servir los platos con ensaladas verdes, el salmón y sobre éste poner la salsa de champiñones.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
396 | 11.2 | 33.4 | 25.3 |
Me encanta el salmón con salsa de champiñones! Fácil y rápida.
Fácil rica