Lentihas Salad

Pag-andam sa mga sagol: Guntinga ang mga sibuyas pen; giputol sa mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga cubes; chop sa mga kamatis panit diced; chopping sa lino nga fino nga rabanitos; chop sa mga cilantro lino nga fino nga; squeeze lemon juice; Grate lemon panit ug sa orange; Grate ginger.

Soak ang mga liso sa kadagaya sa tubig sa tibuok gabii. Palabihan.

Sa usa ka kolon sa lana brown sa mga sibuyas, ug sa add sa tubig, laurel ug gibutang pagluto liso sa 20 min banabana. o hangtud nga sila sa dente. Palabihan ug sa gawas sa. PAHINUMDOM: Walay liso dili kinahanglan nga matumog na (check package).

Galinga ang lab-as nga keso uban sa usa ka kakha ug mix uban sa katunga sa lana sa olibo. Add asin ug pepper ug sa gawas sa.

Mix sa tanan nga mga sagol gawas sa keso ug husto nga seasoning. Panahon uban sa sa nahabilin nga lana sa olibo.

Idugang sa katapusan nga higayon lab-as nga keso pagpakaylap niini sa ibabaw sa nawong.

Si Jesus ug Dil Gutierrez. Pahiangay, pabagay. Photography: Catalina Riutort