Risotto sa uhong ug uga nga kamatis

9 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Risotto sa uhong ug uga nga kamatis

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

9 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 mga yunit Sibuyas
  • 1/2 kamo tablespoons Mantequilla
  • 100 gramos Uhong
  • 1/2 Mug Arborio bugas
  • 1/2 Mug Puti nga vino tetra
  • 1/2 mga yunit Sabaw (manok)
  • 30 gramos Uga nga tomato
  • 1/4 Mug Grated parm keso
  • 2 kamo tablespoons Scallion
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Laktaw ang sibuyas sa mantikilya hangtod kini transparent.Idugang ang mga uhong ug sauté sulod sa 5 ka minuto.Idugang ang bugas ug sauté hangtod ang mga lugas modan-ag.Idugang ang bino ug lutoon nga gipukaw hangtod nga ang bino mabaskog.
  2. 2
    Pag-andam sa sabaw sumala sa mga panudlo sa sulud.
  3. 3
    Ihumol ang mga uga nga kamatis sa usa ka tasa nga nagbukal nga sabaw (alang sa matag 60 g nga mga kamatis).Kung humok sila, galinga sa juicer sa tanan nga sabaw.
  4. 4
    Idugang ang mga uga nga kamatis.Pagsugod pagdugang usa ka 1 tasa nga sabaw ug magluto sa taas nga kainit, pagpukaw hangtod nga kini masuhop.Pagpadayon sama niini hangtod ang bugas nga denteng dente, mahimo nimong gamiton ang tanan nga sabaw.
  5. 5
    Idugang ang grated keso, ug pag-alagad uban ang sibuyas.
  6. 6
    Kung gusto nimo ang paghimo sa homemade sabaw: ihulog sa usa ka kaldero nga adunay lana sa olibo nga maayo ang imong hugasan ug giputol ang mga 5 ka minuto, dayon idugang ang 1-2 l sa mainit nga tubig ug maghulatalang sa pabalaya ang Comar ug paggamit.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 19.4 5.3 6
Evalúa y comenta esta receta