Beef nga adunay sili ug mainit nga sarsa nga adunay mashed nga patatas "thermomix"

Alang sa Puree: Isulud ang butterfly sa mga blades ug idugang ang gipanitan nga patatas ug putlon, gatas ug asin ug asin ug ° C / Speed ​​1.

Nahuman nga panahon, tseke nga patatas mga linuto (kon dili eskedyul sa usa ka pipila ka dugang nga minutos), ilakip mantequilla, panahon uban sa asin kon kini mao ang kulang ug programa 30 sec / Speed ​​3. Pagreserba.

Ibutang ang lana ug init nga 3 min / 120 ° C / Speed ​​1.

Idugang ang 1 cm nga gibag-on nga mga sinulud nga fillet ug gikan sa gibanabana nga 1x5 cm ug sofra 10 min / 120 ° C / Speed ​​1.

Idugang ang pulbos, toyo nga sarsa sa oyster ug sake. Ibutang ang varomatic container sa posisyon niini nga adunay berde nga paminta ug sibuyas nga giputol sa juliana. I-tape ang varmoma ug programa 10 min / varoma / reverse turn / Speed ​​1. Kuhaa ang varomity ug reserba.

Ibubo ang sulud sa sudlanan nga usa ka dako nga wok o kahanas ug lutoon sa kalayo hangtod ang likido nga pagkunhod hapit hingpit. Idugang sa kalaha ang mga utanon sa varoma ug ang Sesame Oil. Isagol ang spatula ug kuhaa gikan sa kalayo. Pag-alagad dayon.

Pag-alagad sa karne nga giubanan sa puro.