Turkey mga rolyo, ricotta ug arugula

Aron sa pag-andam sa bulawan nga patatas: Panghimasa, ug panit sa mga patatas. Magluto kanila sa Nagabukal sa tubig uban sa asin sa pagtilaw sa mga 10 minutos banabana. Unya kuhaa ang mga patatas nga gikan sa tubig ug ad-ad lengthwise. Sa usa ka kalaha, makadugang sa katunga sa lana sa olibo ug brown sa duha ka kilid.

Preheat hudno sa 180 ° C.

Sa usa ka panaksan Mix sa ricotta uban sa oregano ug paprika.

Ibutang ang mga tarogo niini binuhat dughan sa usa ka plastik nga sa counter ug naigo sa kalumo sa usa ka masher kalan-on sa Tuy-ora ug sa pagbiya sa manipis nga steaks. Spicing.

Sa pagkolor sa sulod sa matag steak pipila dahon rocket ug 1 tablespoon sa ricotta sagol. Paligira ug kon gikinahanglan luwas sa toothpick.

Iapud-apod ang mga rolyo sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Add usa ka sapa sa lana sa olibo ug puti nga vino ug magaluto sa 20 minutos o hangtud nga bulawan brown. Kon gikinahanglan, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig ngadto sa mga tinubdan mao nga kini dili-uga sa panahon sa pagluto.

Usa ka pag-alagad, cut rolyo ngadto sa mga hiwa, ug inubanan sa mga sinanglag nga patatas.