Chuck malumo nga sa kolon sa ulan nga yelo sa ciboulette
14 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
14 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 kamo tablespoons Lana sa oliba
- 1 kamo tablespoons Mantequilla
- 500 gramos Veal (chingolo)
- 1/4 teaspoons Asin
- 1 kusi Pepper
- 1/2 mga yunit Sibuyas
- 1/2 mga yunit Carrot
- 1.5 kamo tablespoons Nga harina nga (walay powder)
- 1/2 Mug Puti nga vino tetra
- 2 kamo tablespoons Sa lana
- 5 gramos Parsley
- 1 Mug Pasta (ulan nga yelo)
- 1/2 Mug Cream
- 10 gramos Scallion
Instrucciones
6 pasos
- 1Pag-andam sa pasta sumala sa mga instruksyon package.
- 2Kausa sa usa ka listahan, habwa, limas, add cream ug tinadtad chives. Pagpalihok sa maayo ug sa gawas sa.
- 3Sa usa ka kalaha nga lana kainit sa olibo ug mantequilla sa medium kainit. Sa diha nga init, dugangan sa kalan-on sa maayo ug sa manalagna sa maayo sa tanang dapit. Panahon uban sa asin ug pepper.
- 4Add gamay nga tinadtad sibuyas ug grated carrot, magluto 8 mins. Isablig sa sa harina nga fino ug sa pagpalihok sa mix; magluto 1-2 mins.
- 5Kuhaa ang kolon gikan sa kainit, ug sa pagdugang 0,5 copa sa init nga tubig kada 1 kg sa mga kalan-on, pagpalihok sa mix. Bumalik sa kalaha sa kainit ug makadugang sa vino. Sa pagtul-id sa seasoning pinaagi sa pagdugang sa dugang nga asin kon gikinahanglan ug na pepper. Dad-a ang mga sagol nga ngadto sa hatag-as nga kainit, pagpakunhod sa kainit ug magluto gitabonan 30-40 mins o hangtud nga ang kalan-on mao ang malumo nga.
- 6Kon mamala, makadugang dugang nga tubig, ang pagluto liquid kinahanglan nga tan-awon sama sa usa ka salsahan. Pag-alagad gisablig uban sa parsley ug inubanan sa ulan nga yelo.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1077 | 28.5 | 71.7 | 69.5 |
Evalúa y comenta esta receta