Chuck malumo nga sa kolon sa quinoa

Aron sa pag-andam sa quinoa: quinoa maayong pagalabhan niya sa usa ka colander hangtud bula mohunong sa pag-abot sa gawas, gibutang sa usa ka kolon 1 sa copa quinoa 1 1/2 tasa nga tubig Nagabukal,-atang ug himoa nga ang hubag sa ubos nga kainit sa toaster 15 mins.

Sa usa ka kalaha nga lana kainit sa olibo ug mantequilla sa medium kainit. Sa diha nga init, dugangan sa kalan-on sa maayo ug sa manalagna sa maayo sa tanang dapit. Panahon uban sa asin ug pepper.

Add gamay nga tinadtad sibuyas ug grated carrot, magluto 8 mins. Isablig sa sa harina nga fino ug sa pagpalihok sa mix; magluto 1-2 mins.

Kuhaa ang kolon gikan sa kainit, ug sa pagdugang 0,5 copa sa init nga tubig kada 1 kg sa mga kalan-on, pagpalihok sa mix. Bumalik sa kalaha sa kainit ug makadugang sa vino. Sa pagtul-id sa seasoning pinaagi sa pagdugang sa dugang nga asin kon gikinahanglan ug na pepper. Dad-a ang mga sagol nga ngadto sa hatag-as nga kainit, pagpakunhod sa kainit ug magluto gitabonan 30-40 mins o hangtud nga ang kalan-on mao ang malumo nga.

Kon mamala, makadugang dugang nga tubig, ang pagluto liquid kinahanglan nga tan-awon sama sa usa ka salsahan. Pag-alagad gisablig uban sa parsley ug nag-alagad uban sa quinoa.