Utanon pie

Sa usa ka dako nga skillet pagpainit sa lana sa oliba ug mantikilya sa medium nga kainit.Pagdugang maayong mga tinadtad nga chives ug pagluto sa pagpukaw, 5 minuto o bisan gamay.Idugang ang kalabasa nga gipanitan ug putlon sa mga cubes ug lutoon ang pagpukaw, 5 minuto, pag-apil sa zucchini nga giputol sa mga cubes, ang carrot gipamubu ug putlon ang mga cubes, ang pula ug green nga paprika ug lutoon ang 5 pa ka minuto.Ilakip ang bino ug basil.Pabukalan ang sagol, pagpakunhod sa kainit ug pagluto 5 ka minuto.Pagpreserbar sa panahon ug paminta.Basahon ang pagsagol.

Sa usa ka panaksan gibunalan ang mga itlog, gatas, cream ug katunga sa keso nga Parmasaan.Pagreserba.

Pagpahigayon sa usa ka gigikanan o indibidwal nga oven font ug pun-on ang gitagana nga sagol nga utanon.Ipakaylap ang cream cheese ug pagtul-id ang panimpla pinaagi sa pagdugang dugang nga asin ug paminta kung kinahanglan.Ibubo ang pagsagol sa mga itlog nga gitagana sa mga utanon.Isablig sa nahabilin sa keso ug magluto sa hudno sa kasagaran nga temperatura hangtod kini bablling ug bulawan.

Pag-alagad dayon.