Salapi baboy uban sa mashed patatas

Kay ang puree: Panghimasa, ug panit sa mga patatas. Ibutang sa usa ka kolon sa magluto sa mga patatas sa Nagabukal salted sa tubig (20 ngadto sa 30 mins). Sa diha nga kini nga mga na mga linuto (humok nga), estilar ug paggaling sa pagporma sa usa ka puree. Add mantequilla ug pagpalihok hangtud nga hapsay. Sa paggamit sa gatas sa pagkab-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon.

Init ang usa ka skillet sa medium kainit. Idugang pepper ug tapoktapok 2 min. Kuhaa ug pabugnawan.

Sa usa ka lusong gibutang ang sinangag pepper ug asin, chives ug oregano. Magasamad sa ngadto sa usa ka Paste.

Kuhaa ang Paste mortar ug gibutang sa usa ka panaksan. Idugang ang mga orange juice, lemon juice, bino ug lana sa olibo.

Ibutang sa salapi baboy sulod sa usa ka plastic bag. Idugang ang mga sagol nga andam, suod ang bag ug embetunar sa kalan-on sa tanang dapit nga. Ibutang sa usa ka panaksan, ug ang pagtindog sa refrigerator 3-4 ka oras.

Preheat hudno sa medium temperatura.

Ibutang ang mga salapi sa usa ka linuto sa kalaha pinggan ug magluto 30-40 minutos o hangtud nga ang kalan-on mao ang bulawan nga blves. Kon uga kamo sa panahon sa pagluto, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig.

Kuhaa, tabon uban sa foil ug ang pagtindog sa 10 minutos sa dili pa cutting.

Alagad inubanan sa mashed.