Linat-an tomato, talong ug spinach, gilaga nga itlog ug sinugba avocado

Sa usa ka kolon sa lana sa olibo, nga naghimo fried diced sibuyas, ahos, diced kamatis ug (unpeeled ug cubed). Pagpalihok sa usahay, hangtud nga bulawan brown. Reserve

Sa mao usab nga pan add sa olibo pag-usab ug gisaha ang mga talong (unpeeled ug cubed) hangtud nga malomo-aw. Idugang ang mga tomato salsahan sa kolon, ug paghiusa. Pagpalihok sa usahay. Iapil 3 tasa sa tubig kada 4 kamatis, spinach ug sa pagtabon sa mga kolon alang sa 10 min.

Preheat hudno sa 180 degrees ug gibutang sa ibabaw sa grid avocado halves, aron sa pagkab-ot sa bisan browning, samtang ang hudno lata ibutang ang cherry kamatis sa usa ka pinch sa asin.

Sa usa ka gamay nga saucepan gibutang sa Nagabukal sa tubig sa tunga, dugangan sa suka ug ang kainit sa ibabaw sa hatag-as nga kainit. Sa wala pa sa pagdugang sa mga itlog, magapukaw sa kolon, hinungdan sa tubig sa pagbalhin sa circular porma, usa ka Eddy ang nag-umol, mao ang dapit diin itlog kinahanglan nga ilabay. Kuhaa sa spatula human sa 3 ½ ka minutos.

Sa diha nga ang linat-an mao ang andam na, nga managtongtong sa usa ka panaksan, uban sa cherry kamatis, abokado ug gilaga nga itlog.