Carrot manok uban sa quinoa

Aron sa pag-andam sa quinoa: quinoa maayong pagalabhan niya sa usa ka colander hangtud bula mohunong sa pag-abot sa gawas, gibutang sa usa ka kolon 1 sa copa quinoa 1 1/2 tasa nga tubig Nagabukal,-atang ug himoa nga ang hubag sa ubos nga kainit sa toaster 15 mins.

Guntinga ang mga sibuyas, ahos ug tomato sa cubes. Grate sa carrot. Pagpainit sa usa ka kolon o sa kalaha, ug ang add sa katunga sa lana sa oliva, ibubo sibuyas ug Saute hangtud transparent.

Idugang kamatis ug ahos ug magluto hangtud nga reduza sa usa ka gamay sa ilang duga. Add carrot, pagpalihok sa tanang butang, sa pagtabon ug himoa nga magluto mga utanon. Add asin ug pepper, himoa nga ang cool gamay, dugangan sa peanut butter ug sagot, sakot.

Init laing kolon o pan ug dugangan sa nahabilin nga lana sa olibo. Unya gibutang ang cut manok ngadto sa cubes ug patikan kini sa tanang dapit. Add asin ug salsahan, sa pagtabon ug simmer hangtud nga manok nga linuto pinaagi sa. Kon ang usa ka daghan mao ang uga nga, sa pagdugang sa usa ka diyutay nga tubig Nagabukal.

Pag-alagad uban sa quinoa, mao ang talagsaon!

Macatan. Pahiangay, pabagay.