Almendro kuchen thermomix

Preheat hudno sa 170 ° C. Enmantequillar round nga pan 24 cm banabana. ug desmoldable.

Add 170 g sa harina nga fino, 50 g asukar ug 140 g sa mantequilla sa bildo. Mix 10 sec / vel kamo mahimo nga kinahanglan 6. 1 tablespoon sa tubig, mix 3 sec / vel 6, nagsalig sa humidity sa harina nga fino ug sa temperatura sa sa mantequilla. Ang usa ka makapatandog nga mga tudlo kinahanglan nga dali ra gilakip. Pagporma sa usa ka bola ug mohatag sa ilang mga tudlo sa mga gitagana nga agup-op tabon sa mga minasa, ug sa ubos mga bongbong sa mga agup-op. Prick sa usa ka kakha aron nga ang mga minasa nga dili mabanhaw. Magaluto sa 170 ° C alang sa 15 minutos.

Kon wala sa paghugas sa mga baso, sa usa ka pipila ka mga kumo Turbo, kuhaa sa usa ka spatula masa patayng lawas.

Ibubo mub-an gatas sa nagluto nga tinapay.

Ibutang sa bildo ug 150 g sa bulak sa almendra programa 6 sec / vel 4. Kini mao ang mga nagkalain-laing gidak-on. Kini otro sa programa sa 3 sec / vel 4. Ibubo sa ibabaw sa mub-an gatas, mix kalumo uban sa usa ka nga spatula. Idugang nabilin nga cubes butter ang ibabaw sa mga sagol nga. Magaluto sa 170 ° C sa 40 minutos. Kamo kinahanglan gayud nga mag-usab sa pagkamakanunayon, brown sa usa ka gamay apan dili kinahanglan nga uga.

Barbara Larrain. Thermomix.