Quinoa salad uban sa spinach thermomix

Ibutang sa bildo gihugasan quinoa, 800 g sa tubig, 1 teaspoon asin ug magluto 20 min / 100 ° C / vel 1. Strain ug ibubo diha-diha dayon sa usa ka tinubdan. Basahon.

Ibutang ang usa ka tibud-tibud sa paglabaw ug motimbang ug 100 g sa lana sa oliba. Reseved.

Ibutang 50 g sa balsamo suka, 2 tablespoons sa dugos, 1 teaspoon asin, pepper sa pagtilaw sa bildo. Ibutang ang copa sa paglabaw. Uban sa makina nga nagdagan sa speed 4. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa mga gitagana sa lana sa ibabaw sa ibabaw, aron sa emulsify sa pagsinina.

Ang tinubdan quinoa sa pagdugang tinadtad basil dahon, dahon sa espicana stemless.

Ibubo ang pagsinina ug mix uban sa spatula. Refrigerate alang sa pipila ka oras.

Sa pag-alagad sa panahon sa pagdugang 60 g sa cranberries, almendra 80 g tosta, 150 g sa kanding keso ngadto sa cubes. Mix.

Ginadayandayanan uban sa mga nahibilin nga mga almendra ug cranberries.

Barbara Larrain. Thermomix.