Cauliflower cream

Ibutang sa usa ka dako nga kolon sa magluto sa cauliflower sa Nagabukal salted sa tubig, ug kini lutoon mo ang alang sa 15 ngadto sa 20 minutos alang sa cauliflower mao ang malumo nga mga.

Demasiaaaaado importante nga walay tubig sakayan diin kamo linuto cauliflower tungod kay uban sa nga kamo makahimo sa paghatag niini sa pagkamakanunayon nga imong gusto (mabaga o labaw pa gilabay sabaw).

Karon bahin sa lami: Ibutang mantequilla sa usa ka kolon ug unang paghimo sa usa ka sofrito sa ahos ug tinadtad sibuyas. Sa diha nga browned, gibutang niya ang mga cauliflower maayo gipatulo ug uga sa tualya Nova.

Kon kulang kamo sa usa ka gamay nga mantequilla, gibutang mas importante nga butang mao ang kini mao ang tanan nga bulawan ug sabrosona.

Karon, sa usa ka blender mix sa tanan nga mga utanon, gatas ug cream. Usab asin ug pepper sa pagtilaw.

Ingon nga ako miingon sa atubangan sa, sa tubig cauliflower mahimo mo magaan-gaan o kon kini imong gusto mabaga, nga ikaw makadugang 1 tablespoon nga harina o sa cornstarch.

Camila Cariaga. Blog sa akong pagtilaw. Pahiangay, pabagay.