Chilenitos

Beat ang mga itlog yolks hangtud nga sila puti, dugangan sa liqueur ug magpadayon pagbunal, uban sa fino nga harina, hangtud sa usa ka humok nga minasa ug makanunayon (naa masa wala miapil sa maayo, makadugang ug usa ka gamay nga ilimnon)

Sa higayon nga ang mga minasa adunay katungod pagkamakanunayon, nga sa manipis nga roller human sa taas nga cut round o kuwadrado sandwich cookies ug prick kanila sa usa ka kakha gisubli panahon.

Paglabog sa cut minasa diha sa tin ug magaluto sa medium kainit (170 degrees) alang sa 7 minutos sa wala pa ang minasa nga browned, kuhaa ug motugot sa pabugnawan.

Sa higayon nga ang mga tahop ang mga mainit, makadugang matam-is nga gatas pagpasakop sa halves, kon sama kamo sa pagdugang sa mga kilid ug sa ibabaw sa Fudge usa ka gamay nga grated lubi

Dona Tina. Resipe ug mga tinago sa Doña Tina "Sabores de Familia". Carlos Olivares 2013. Photo / Rigoberto Lemus. Pahiangay, pabagay.