Rump cap nga adunay puro sa Boniaato Thai

Alang sa karne: ang rump cap usa ka lami kaayo nga pagtilaw, ang tambok niini usa ka mantikilya kung kini maayo nga inihaw. Girekomenda ko ang tungatunga nga termino (50-55ºC INDORE TEVERET).

Ang una nga butang mao ang pag-trink sa tambok nga adunay labi ka labi nga pagputol sa porma sa crosslinked ug asin mga 10 minuto sa wala pa.

Dad-a ang linuto sa 1 oras 30 minuto sa medium-soft heat 120ºC, kini ang imong kamot 7 hangtod 8 segundos sa kataas. Girekomenda namon ang pag-adto sa paglibut sa matag 10 minuto sa kilid sa karne ug matag 15 minutos sa kilid sa tambok.

Alang sa puro: ibalot ang matag patatas nga boniaato nga aluminyo nga foil ug pagdala sa mga embers alang sa 1 ka oras o hangtod humok.

Kuhaa ang aluminyo nga foil ug ang imong panit, dad-a ang tanan nga pulp sa usa ka kolon ug pagagusahan, idugang ang Coconut Milk, Cardamom ug Ginger nga bag-o lang makuha ang duga sa among kamot. Kung gikuha ang duga sa tanan nga lami ug baho sa luya makita, apan dili kini ibilin nga usa ka itching.

COLSOR CAMPOs. Nahiangay.