Cauliflower ug spinach croquettes thermomix

Pagpangandam: Guntinga ang mga chard ug cauliflower ngadto sa mga piraso. Basahon.

Kay croquettes, gibutang sa mga sudlanan 150 g sibuyas, ug chop 4 sec / vel5. Sa mga sagol sa usa ka spatula

Add 10 g sa lana sa oliba ug fry 8 min / 120 ° C / vel cuchara. Add 70 g sa spinach, cauliflower 500 g, 1/2 tsp cumin (kapilian), 1/2 teaspoon pepper, oregano 1 tsp ug chop 5sec / vel 5. Ubos sa baso sagol ug pag-usab kon gikinahanglan chopping 2sec / vel 5. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan, ug reserba.

Pagbutang alibangbang kutsilyo, dugangan sa cauliflower sagol, 10 g sa lana sa oliba, 1/2 teaspoon asin, pepper sa pagtilaw ug eskedyul nga walay beaker 15 min / 120 ° C / vel cuchara. Ipakatap ang mga sagol nga sa usa ka panaksan ug maghulat sa pabugnawan sa 10 minutos

Preheat hudno sa 250 ° C ug linya 2 lata sa hudno nga linuto sa kalaha nga papel

Ibutang alibangbang sa bildo sa gawas sa bugnaw sagol, add 1 itlog, 1 itlog, 40 g sa mga breadcrumbs, 1/2 tsp asin ug pepper sa pagtilaw. Mix 4 sec / vel 4

Croquette porma sa tabang sa 2 tablespoons ug gibutang sa ibabaw sa mga andam lata. magaluto alang sa 15 minutos o hangtud nga bulawan nga brown

Kay ang salsahan: ang bildo nga limpyo ug uga. Ibutang 1 tsp turmeric, yogurt Quillayes 50 g, 50 g sa mayonnaise, 15 g sa lemon juice 1 pinch sa asin ug pepper sa pagtilaw. Mix 15 sec / vel 4.

Barbara Larrain. Thermomix.