Puti nga beans puree nga adunay piniritong itlog

Pag-andam sa imong mga sangkap: ibubo ang mga puti nga beans sa miaging adlaw; Kuhaa ang soaking tubig; Chop maayong sibuyas.

Sa usa ka kolon nga adunay daghang init nga tubig, magluto mga puti nga beans sa 50 mins, hangtod nga humok sila.

Gawas sa usa ka kolon, pagpainit sa lana sa medium nga kainit, ug sauté sibuyas. Magluto 10 mins o hangtod sa transparent nga humok.

Idugang ang puti nga beans ug isagol. Salpiment, ug dayon dugmok ang sagol nga adunay usa ka kubyerta sa mabaga nga giling.

Pagdugang mantikilya ug gatas, kanunay nga gipukaw, hangtod makuha nimo ang gitinguha nga pagkamakanunayon.

Sa higayon nga andam, sa usa ka kalaha nga adunay lana nga nagprito sa mga itlog, pag-ayad sa puro ug pag-alagad.

* Sugyot: Alang sa piniritong itlog, imbis sa lana, pagbutang usa ka gamay nga tubig, pabukala kini ug idugang ang itlog.