Casserole sa trigo "chupe" 4

Sansabor

14 INGREDIENTES • 7 PASOS • 3 HORAS 5 MINUTOS

Cocción

2 hr 30 min.

Preparación

35 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

350 gramos Veal (babilla)
500 mililitro Puti nga vino tetra
1/2 mga yunit Carrot
1/2 mga yunit Sibuyas
1/4 mga yunit Pula nga pepper
1/2 kamo tablespoons Thyme
1 kamo tablespoons Chile pepper Paste
1/2 Mug Angga
1 kamo tablespoons Cream
1/2 Mug Parsley
2 kamo tablespoons Lana sa oliba
1/4 teaspoons Asin
1 kusi Pepper
1/2 kamo tablespoons Mantequilla

Instrucciones

7 pasos

1

Sa usa ka kolon ibutang ang karne, ug dayon ihulog ang puti nga bino, duha ka tasa nga tubig matag 1L nga bino, ang sibuyas nga giputol sa 4, ang mga paprika ug karot sa mabaga nga hiwa. Idugang ang asin, paminta, thyme ug ahos nga ngipon kung gusto nimo. Magaluto sulod sa usa ka oras ug tunga sa 2 ka oras sa ubos nga kainit ug sa tinago nga kolon. Ang karne kinahanglan nga humok kaayo. Mahimo nimo kini sa usa ka presyur nga kolon; Mga 45 minuto ang pagluto.
2

Kung andam na nga kuhaon kini gikan sa sabaw ug sa usa ka lamesa nga putlon kini gamit ang usa ka kakha. Sulayi nga magpabilin nga dugay nga mga umahan. Kung nahuman na nimo, ibutang kini sa usa ka forace font ug tabunan kini sa usa o duha nga mga balde nga sabaw. Idugang ang sili, ug pukawon ako aron isagol sa sabaw ug karne. Kuhaa ang hudno.
3

Asul ang sabaw ug ibilin kini sa usa ka kolon. Ibutang ang mga utanon sa usa ka lamesa ug mga Picalas sa mga cubes, apan dili kaayo aron dili nila himuon nga putli. Gibutang sila sa usa ka kaldero nga linuto.
4

Uban sa hudno sa ubos nga kainit, ibutang ang karne ug utanon. Samtang sa usa ka colander, hugasan pag-ayo "chupe" 4 nga trigo ug dayon ibutang kini sa usa ka kolon nga adunay duha ka tasa nga tubig matag tasa "chupe" 4 nga trigo. Ibabaw (sa sulod) maglibut ug ibutang ang kainit. Kung giluto nimo ang kalayo sa gamay ug lutoon sa 20 hangtod 25 minuto. Susiha matag karon ug unya ang hudno, aron maayo ang tanan. Kinahanglan nako ang tanan nga pag-tuning sa usa ka gamay sa ibabaw. Awhaga ang kolon nga adunay sabaw ug sulayan kini aron makita kung giunsa kini asin.
5

Kung andam na ang trigo "chupe" 4, kung adunay tubig pa, i-chat kini ug ibalik kini sa kolon. Sa ubos nga kainit, gidugang niya ang mantikilya, asin ug paminta, ug maayo ang pagsagol. Pagkahuman kuhaa ang cream ug perehil.
6

Aron mag-alagad, sa taas nga naandan nga kainit nga mga pinggan, ibutang ang "chupe" 4 nga trigo, mechade karne ug utanon. Top 2 hangtod sa 3 nga sabaw nga mga balde. Pagkamaya.
7

Sansabe gipasibo.