Noodles nga adunay sarsa ug quino nga mga karne

Alang sa mga noodles: lutoon ang minasa sumala sa mga panudlo sa pakete.Salasa, nga nagreserbar sa usa ka gamay nga tubig sa pagluto.

Alang sa Quínoa: Hugasan pag-ayo ang quínoa sa pagtangtang sa Saponin, nga naghatag usa ka mapait nga lami.Ibutang kini sa usa ka kolon ug tabonan ang bugnaw nga tubig.Tapar ug magluto sa ubos nga pagtagas.Sukad nga nagbukal, ihap sa 10 mins.Tugoti nga pabugnawan ug ibulag ang mga beans nga adunay usa ka kakha.

Alang sa mga karne: Sauté ang sibuyas sa usa ka kalaha nga adunay dugang nga lana sa oliba, dugangi ang tubig ug lutoon sa 30 mins nga gibanabana.Isagol ang linuto nga quínoa, ang maayong grated carrot, ang perehil, sibuyas, ang tibuuk nga harina ug usa ka pinch nga asin sa dagat.Pagpalihok pag-ayo hangtod makakuha ka usa ka homogenous nga sinagol.Porma 12 nga mga bola nga parehas nga gidak-on sa mga hummders ug pagluto sa 180 ° sa 5 mins.

Init ang tomato sauce sa usa ka kalaha, idugang ang mga noodles ug mga karne sa quinoa.

Pag-alagad ug pagdugang mga lab-as nga basil dahon ug usa ka splash sa dugang nga lana sa oliba nga oliba.

Sol Fliman & María Josézzoni.Mga anak nga mokaon.2016. Nahiangay.