Ang tibuuk nga gitas-on nga salad nga bugas nga adunay mais, kale ug kamatis nga adunay mga broccoli croquettes

Alang sa Rice: Pagpainit 1/4 Dugang nga Birgin Olive Oil ug mga sanga nga bugas 2 mins, pagdugang sa asin sa dagat aron makatilaw ug 2 tasa sa tubig nga nagbukal (alang sa matag tasa nga bugas (alang sa matag tasa nga bugas (alang sa matag tasa nga bugas). Tabonan. Ipaubos ang kalayo ug magluto sa 15 mins.

Alang sa pag-uban sa bugas: hugasan ang kale. Sauté kini sa usa ka mainit nga frying pan nga adunay 1/4 nga dugang nga lana sa oliba. Hugasan ug putlon ang mga kamatis nga cherry. Magluto og mais sa daghang tubig nga adunay asin sa dagat aron makatilaw. Salasa. Isagol ang tanan nga mga sangkap ug pag-alagad.

Alang sa mga croquettes: Cook Steam Broccoli alang sa 10 mins nga gibanabana. o hangtod humok. Pagtapok sa mga itlog sa broccoli, itlog, grated nga tinapay ug parmesan sa usa ka processor sa pagkaon ug isagol hangtod kini maayo nga tinadtad. Porma ang mga croquettes sa tabang sa usa ka kutsara. Init ang nahabilin sa dugang nga virgin nga lana sa oliba sa usa ka kalaha, ibutang ang mga croquettes ug pag-flat sa usa ka spatula. Magluto sa duha ka kilid hangtod ikaw crispy.

Pag-alagad nga giubanan sa bugas.

Sol Fliman & María Josézzoni. Mga anak nga mokaon. 2016. Nahiangay.