Utanon lasagna,

Turns sa hudno ug himoa nga mainit nga sa taas nga temperatura (250 ° C). Kuhaa sa hudno Stronger ug himoa nga ang kamot.

Hugasan ang mga kamatis ug pagaputlon sila ngadto sa suok. Pinaagi sa paggamit sa usa ka cuchara nga babaye, sa pagkuha Isalikway sa mga partido tibugol. chop sa mga sibuyas ngadto sa cubes.

Naandan nga kainit ngadto sa hatag-as nga kainit medium kolon sa usa ka sapa nga lana sa olibo. Saute sibuyas uban sa usa ka pinch sa asin ug pepper, hangtud nga kini mao ang humok. Unya dugangan sa kamatis, kini naglakip maayo uban sa sibuyas ug sa lana, pagpakunhod sa kainit ug sa ibabaw (sa sulod) round sa kolon.

Himoa nga kini magluto maayo, pagsusi usahay, hangtud nga ang mga kamatis nga mga humok ug sayon ​​nga galinga ang uban sa mga kahoy nga cuchara. Sa diha nga sila, pagpadunghayon ang mga buhok sa kolon, dugangan sa balsamo suka, ang Iningles salsahan, asukar ug ¾ sa mga tinadtad basil. Usba asin ug padayon pagluto, gibuksan sa kolon karon. Pagpalihok sa usahay, sa kanunay pagdugmok kamatis.

Kon imong gibati nga ang salsahan mao ang usa ka gamay nga uga nga, sa usa ka pipila ka mga mopasidlit sa Nagabukal nga tubig. Kon sa sukwahi gibati sa usa sa daghang mga tubig, mokatkat sa usa ka diyutay nga kalayo. Kinahanglan nga andam sa tibuok 25 ngadto sa 30 minutos tungod kay kamo nagsugod sa pagluto. Liquefies katunga sa salsahan uban sa pagpaunlod blender o juicer ug mobalik kini ngadto sa kolon.

Kay samtang pag-andam sa mga utanon. Uban sa usa ka maayo nga mandolin cut talong lengthwise ngadto sa manipis nga mga palid. Ibutang sila sa soak sa usa ka panaksan sa tubig ug 1 tablespoon sa asin (sa matag aubergine), sa pagbutang sa usa ka gibug-aton sa ibabaw sa ingon sila tubig.

Sunda mandolin: mubo sa sa mao gihapon nga paagi sa mga Italyano pumpkins. Foil mihatag sa ibabaw sa grid sa hudno, ug sa ibabaw niini, gitunol blades zucchini sa usa ka kilid ngadto sa usa. Magaluto alang sa mga 15 minutos. Kini mao ang sa uga kanila ug sa ingon malikayan ang awa-aw ang imong mga daghang tubig sa makausa sulod sa lasagna.

Pinaagi sa pagputol sa mga palid samtang padayon nga carrot ug pumpkin. Guntinga ang mga sili ngadto sa strips, grate sa kanding keso uban sa mga mabaga nga bahin sa grater ug leave sa tanang butang pinaagi sa kamot.

Sa diha nga ang panahon natuman zucchini, sheets gibalhin ngadto sa usa ka plato. Boot sa tubig eggplants, uga kanila uban sa usa ka panapton ug ginasulit sa sama nga pamaagi hudno pa-uga.

Mga listahan nga may mga utanon ug salsahan, kini sa panahon sa pagbutang sa tingub. Dad-a sa usa ka kalaha o dako nga linuto sa kalaha, mga 30 × 40 cm, ug 2 tablespoons sa salsahan-apod-apod sa background.

Parehason apod-apod sa katunga sheets tabonan uban sa zucchini ug carrot blades. Dad-a sa usa ka pinch sa asin, 2 tablespoons nagbuhat nawong sa ubang mga salsahan ug magasablig sa ibabaw sa katunga sa grated keso.

Unya sa pagtabon sa mga keso uban sa pumpkin sheets ug dayon uban sa likod sa usa ka cuchara,-apod-apod sa katunga sa sa ricotta. Pagkaylap sa katunga sa mga gilis sa paprika, usa ka pinch sa asin ug mga hapin sa tanang butang uban sa 2 tablespoons sa salsahan.

Sunda ang uban nga mga zucchini ug talong sa mga palid. Tabonan uban sa mga nahibilin nga salsahan ug unya ang uban nga mga keso. Human sa-apod-apod ang uban nga mga ricotta sa lain-laing pompons.

Sa usa ka gamay nga panaksan whisk sa itlog sa gatas ug usa ka pinch sa asin ug pepper. Bahina ang mga sagol nga sa ibabaw, ug ang kinatumyan sa usa ka pipila ka mga mopasidlit sa lana sa olibo.

Naglangkob sa aluminum tinubdan ug linuto sa kalaha papel alang sa 30 minutos. Unya hawa aluminum ug nagluto papel sa 15 minutos o hangtud nga lightly browned sa ibabaw. Himoa nga ang pagbarug sa alang sa 5 minutos sa dili pa sa pag-alagad.