Ang manok si Tomas,

Turns sa hudno ug himoa nga mainit nga sa medium-taas nga temperatura (200 ° C).

Sa usa ka skillet sa hatag-as nga kainit uban sa usa ka gamay nga lana sa olibo, Dora maayong manok paa, sa bisan hain nga bahin.

Mga pag-uswag pinaagi sa ingon nga kamatis grate sa mabaga nga bahin sa grater. Lino nga fino nga chop sa mga sibuyas, ug ahos ug carrot dices.

Mix sa tanang butang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan o ug accommodates sa babaye paa. Talong cut ngadto sa sheets ug manipis nga maayo NIINI-apod-apod sa taliwala kanila. Accommodates gikan didto usab uhong.

Dad-a sa usa ka pipila ka mga mopasidlit sa lana sa olibo ug-apod-apod sa usa ka pinch sa asin, pepper ug usa ka gusto nga balili nga tinadtad. Lab-as basil nganong dili.

Dad-a sa usa ka copa sa Nagabukal nga tubig sa ibabaw sa salsahan (matag 4 paa) sa palibot sa taliwala sa mga paa ug sa daplin sa tinubdan. ibabaw (sa sulod) round sa tinubdan sa metal foil, panapos sa mga ngilit maayo. Biyai walay hangin outlet.

Nagkinahanglan ang tinubdan sa hudno ug magaluto alang sa 1 ka oras. didto na kaayo humok ug hamis, apan kon magpadaog kamo sa kabalaka, sa 40 minutos andam na. Unsa kini, nagkinahanglan sa foil, basa paa duga (paggamit sa usa ka cuchara) ug magaluto sa tinubdan nadiskobrehan sa katapusan nga 5 minutos.

Pagkalkulo sa panahon sa manok, pag-andam bulgur o cous cous mao mainit nga sa diha nga sa pag-alagad. Ang pagbaton sa tanang butang andam na, mix sa usa ka magtiayon nga sa mga tablespoons sa salsahan uban sa bulgur ug unya apod-apod kini sa tinubdan, sa lain-laing mga piles, sa taliwala sa iyang mga paa.

Nag-alagad ya!