Kuchen piletina i kukuruz "chupe" 6

Pripremite svoje sastojke: rastopite maslac i odvojite bijelce iz žumanjka. U ovom receptu će se koristiti samo žumance. Spremite bijelce za drugu pripremu.

Za masu: normu brašno u posudu, dodajte žumance i 2/3 maslaca i radite prstima dok nemate masu demigade.

Dodajte vodu malo vode (1,5 CDA (i) vode za svaku CDA maslaca) dok se oblačite dok dobije dosljednu masu.

Proširite ga valjkom i nosite kalup za gooseneck tortu. Zagrijajte pećnicu na 180 ° C. Pokrijte kalup koji sadrži tijesto sa papirom maslaca i pecite 10 do 15 min. Pustite hlađenje i rezervirajte.

Kuhajte pileća prsa, drobi i rezervirajte.

Pripremite kukuruz prema uputama za kontejnere.

Pripremite bijeli sos: u loncu dodajte mlijeko, maicenu i ostatak maslaca. Kuhajte preko velike vrućine uvijek miješajte dok ne otpustite prokuhanje, spustite vatru i pustite da se kuhaju 2 min uvijek miješaju.

Mješajte bijeli umak piletinom i kukuruzom, dostižući željenu konzistenciju.

Dodajte smjesu u tijesto, posipajte se naribanim sirom i pecite 15 do 20 minuta prije posluživanja.