Lentil hamburgeri sa rižom

Pripremite svoje sastojke: namočite leće prethodnog dana; Operite, ogulite i izrežite luk i fini češnjak.

Kuhajte LENTILS: Stavite ih u lonac, pokriti vodom, dovedite do ključanja i kuhajte za otprilike 15 - 20 min. Povremeno miješajte. Odvod i rezervirajte.

Da biste pripremili rižu: u loncu, dodajte pola ulja odlično i baci rižu. Jedrite dok ne bude gotovo proziran. Zatim dodajte 1,5 čaša kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzimati sol po ukusu, lagano promiješajte, pokrovite i stavite ga preko male vrućine sa tosterom 20 minuta. Na kraju vremena ugasite vatru i pričekajte još 5 minuta.

U tavi zagrijte ostatak ulja i u pirjaju luk i beli luk. Uklonite iz vrućine i cool.

Pomiješajte leće sa jajima. Dodajte mešač i pomiješajte se za uključivanje. Sa vlažnim rukama, formirajte hamburgere.

Odvedite hamburger u tavu vrućim uljem za 6 min po strani ili dok zlatno smeđe i kuhate iznutra (testiranje sa vrhom noža).

Služiti praćeno rižom.