Pečena piletina sa purelom bundeve "chupe" 6

10 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pečena piletina sa purelom bundeve "chupe" 6

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Piletina (Butina)
  • 1/2 krigla Krema
  • 1 vi kašike Puter
  • 1/2 kašičice Sušeni origano
  • 1/2 jedinice Lovorom
  • 250 grama Bundeva
  • 1/8 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/4 kašičice So
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Za pire: ogulite bundevu i režite je na srednje komade.Stavite na limenku pećnice bez soli ili ulja i pečeći oko 30 min.
  2. 2
    Dok god, pripremajući žurbu maslinovim uljem, lukom i šargarepom.Dodajte u Sofrito polovicu soli.
  3. 3
    Kad je bundeva spremna (meka), mljeti vilicom ili u uranjanju blendera prema preferencijama.Dodajte žurbu da poboljšate okus i vrhnju dok ne dosegnete željenu konzistenciju (upotrijebite polovinu krem maksimuma).
  4. 4
    Za piletinu: u tan za grijanje maslac preko srednjeg grijanja i smeđeg pilećeg plijena na svim stranama;Sipati u font pećnice i knjigu.
  5. 5
    U istom panjoj ostanu vrhunsku kremu, origano, lovorol i sol.Prokuhajte, spustite vatru i kuhajte više od 2 min, povremeno miješajte.
  6. 6
    Uklonite lovor i sipajte sos na pileći plijen rezerviran.
  7. 7
    Pecite 45 min u 1 sat cca, povremeno prskajući umak dok kuhate.
  8. 8
    Služe praćenu pire.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
801 9.2 59.1 58.1
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas