Turske mesne okruglice sa sosom od rajčice i pire krompirom na zglobovima

14 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Turske mesne okruglice sa sosom od rajčice i pire krompirom na zglobovima

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grama Puretina (prizemlje)
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 vi kašike Peršun
  • 1.5 vi kašike Bosiljak
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1 jedinice Jaje
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 200 grama Rajčice u konzervi
  • 2.5 jedinice Krompir
  • 1/2 vi kašike Puter
  • 1/2 krigla Nemasnog mlijeka
  • 2 vi kašike Scallion
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Za pire: perite i ogulite krompir.U loncu bacajući krompir u kipuću vodu soli (20 do 30 min).Kada ste već kuhani (meki), oblikovanje i mljevenje dok ne formirate pire.Dodajte maslac i miješajte se do homogenizacije.Ugraditi mlijeko za postizanje željene konzistentnosti.
  2. 2
    Napokon dodajte sjeckani luk.
  3. 3
    Za mesne okruglice: pomiješajte pureću, nasjeckani luk na kockicama, zdrobljeni češnjak i sjeckani peršun u posudi.Dodajte 1/3 bosila, soli i papra.Dodajte jaja i rukama sa svim sastojcima.Formiraju mesne okruglice.
  4. 4
    Zagrijte pola maslinovog ulja u velikoj tavi i pažljivo smeđe mesne okruglice (10 min cca).Izvadite ih i papirnatim ručnikom izvadite višak ulja.
  5. 5
    Zagrijte ostatak maslinovog ulja u tavu.Dodajte teglu rajčice (prizemlje) i ostatak bosiljka.Dodajte sol.
  6. 6
    Uključite mesne okruglice i pustite da kuhate preko male vrućine 15 min.
  7. 7
    Služe praćenu pire.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
590 43.8 41.6 28.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas