Turske mesne okruglice sa sosom od rajčice i pire krompirom

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Turske mesne okruglice sa sosom od rajčice i pire krompirom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 300 grama Puretina (prizemlje)
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 vi kašike Peršun
  • 1.5 vi kašike Bosiljak
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1 jedinice Jaje
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 200 grama Rajčice u konzervi
  • 2.5 jedinice Krompir
  • 1/2 vi kašike Puter
  • 1/2 krigla Nemasnog mlijeka
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Za pire: perite i ogulite krompir.U loncu bacajući krompir u kipuću vodu soli (20 do 30 min).Kada ste već kuhani (meki), oblikovanje i mljevenje dok ne formirate pire.Dodajte maslac i miješajte se do homogenizacije.Ugraditi mlijeko za postizanje željene konzistentnosti.
  2. 2
    Za mesne okruglice: pomiješajte pureću, nasjeckani luk na kockicama, zdrobljeni češnjak i sjeckani peršun u posudi.Dodajte 1/3 bosila, soli i papra.Dodajte jaja i rukama sa svim sastojcima.Formiraju mesne okruglice.
  3. 3
    Zagrijte pola maslinovog ulja u velikoj tavi i pažljivo smeđe mesne okruglice (10 min cca).Izvadite ih i papirnatim ručnikom izvadite višak ulja.
  4. 4
    Zagrijte ostatak maslinovog ulja u tavu.Dodajte teglu rajčice (prizemlje) i ostatak bosiljka.Dodajte sol.
  5. 5
    Uključite mesne okruglice i pustite da kuhate preko male vrućine 15 min.
  6. 6
    Služe praćenu pire.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
654 43.7 47.8 32.9
Evalúa y comenta esta receta
3.5 2 comentarios


  • Que ricooo

  • Muy buena receta

Etiquetas

Recetas relacionadas