Puretina ćufte sa sosom od paradajza i riža
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Puretina ćufte sa sosom od paradajza i riža](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/750.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grama Puretina (prizemlje)
- 1/4 jedinice Luk
- 1/2 vi kašike Peršun
- 1.5 vi kašike Bosiljak
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
- 1 jedinice Jaje
- 2 vi kašike Ulje
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/2 zubi Bijeli luk
- 200 grama Rajčice u konzervi
- 3/4 krigla Riža
Instrucciones
6 pasos
- 1Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta.
- 2Za knedle: Mix Turske, luk na kockice, drobljeni češnjak i sjeckani peršun u posudu. Dodajte 1/3 bosiljak, sol i papar. Dodajte jaja i ruke zajedno sve sastojke. Oblik ćufte.
- 3Zagrijte pola maslinovo ulje u velikoj tavi i smeđe pažljivo ćufte (oko 10 min). Papirnati ručnik i uklonite višak ulja van.
- 4Zagrijte preostalo maslinovo ulje u tiganju. Dodaj jar paradajza (drobljeni), a preostali bosiljak. Posolite.
- 5Ugrade ćufte i neka lagano kuha 15 minuta.
- 6Poslužite uz rižu.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
450 | 21 | 36.7 | 24.4 |
Evalúa y comenta esta receta