Puretina ćufte sa sosom od paradajza i riža

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Puretina ćufte sa sosom od paradajza i riža

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 250 grama Puretina (prizemlje)
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 vi kašike Peršun
  • 1.5 vi kašike Bosiljak
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1 jedinice Jaje
  • 2 vi kašike Ulje
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 200 grama Rajčice u konzervi
  • 3/4 krigla Riža
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Da bi se pripremio pirinač: u lonac, dodajte suncokretovog ulja i sipajte pirinač. Saute do gotovo prozirne. Zatim dodajte 1,5 kup ključale vode za svaku čašu riže, dodajte sol ukusu, promiješati lagano, poklopac i mjesto na laganoj vatri 20 minuta sa toster. Na kraju vremena, isključite topline i pričekajte oko 5 minuta.
  2. 2
    Za knedle: Mix Turske, luk na kockice, drobljeni češnjak i sjeckani peršun u posudu. Dodajte 1/3 bosiljak, sol i papar. Dodajte jaja i ruke zajedno sve sastojke. Oblik ćufte.
  3. 3
    Zagrijte pola maslinovo ulje u velikoj tavi i smeđe pažljivo ćufte (oko 10 min). Papirnati ručnik i uklonite višak ulja van.
  4. 4
    Zagrijte preostalo maslinovo ulje u tiganju. Dodaj jar paradajza (drobljeni), a preostali bosiljak. Posolite.
  5. 5
    Ugrade ćufte i neka lagano kuha 15 minuta.
  6. 6
    Poslužite uz rižu.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
450 21 36.7 24.4
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas