Rezanci sa sosom od lentil bolonjeze

18 INGREDIENTES • 12 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Rezanci sa sosom od lentil bolonjeze

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

18 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 200 grama Tjestenina (spirale)
  • 1/4 jedinice Celer
  • 1 jedinice Mrkva
  • 1/2 jedinice Luk
  • 1/2 zubi Bijeli luk
  • 1/2 krigla Sočivo
  • 1/4 vi kašike Sušeni origano
  • 1/2 kašičice Majčina dušica
  • 1/2 kašičice Ruzmarin
  • 1/2 krigla Crno vino tetra
  • 1/2 krigla Kečap
  • 1/2 vi kašike Koncentriranim paradajz
  • 1/4 kašičice Granulirani šećer
  • 1/2 jedinice Lovorom
  • 1/4 krigla Bosiljak
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
Instrucciones
12 pasos
  1. 1
    Namočite leće dana ranije.
  2. 2
    Pripremite svoje sastojke: kuhajte leće; Izdržati celer i izrezati na tanke kriške; oprati, oguliti i izrezati mrkvu u tanke kriške; Operite, ogulite i nasjeckajte fini luk; Crush berlic; Operite bosiljak.
  3. 3
    Za kuhanje leće: Stavite ih u lonac sa hladnom vodom i soli i kuhajte ih otprilike 30 min ili dok ne budu mekani.
  4. 4
    U velikoj tavi preko niske toplote, toplotno maslinovo ulje i smeđi luk.
  5. 5
    Dodajte celer, šargarepu, timijan, ruzmarin i origano i kuhajte za 15 min. Dodajte češnjak, a zatim vino.
  6. 6
    Kuhajte dok alkohol ne isparava, otprilike 3 min.
  7. 7
    Dodajte leće, sos i koncentrat paradajza, lovoru i šećer.
  8. 8
    PEADEMITERNOST Okus i pustiti ga da prokuha.
  9. 9
    Kuhajte pod malom vrućinom povremeno povremeno za 20 min.
  10. 10
    Do dok dok kuhate testo prema indikacijama kontejnera.
  11. 11
    Jednom spreman, poslužite u pratnji umaka i ukrasite svježim bosiljkom.
  12. 12
    Javiera Suárez. Liveat. Adaptiran.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
299 49.9 11.7 1.5
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas