"quinotto" bundeve

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
"quinotto" bundeve

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Quinoa
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 vi kašike Puter
  • 1/2 jedinice Bujon (povrća)
  • 1/4 krigla Krema
  • 1/4 jedinice Luk
  • 200 grama Bundeva
  • 1/4 krigla Bijelo vino tetra
  • 2 vi kašike Ribani parmezanom sirom
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1 pinch Muškatni oraščić
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Operite kvinoju (dobro pročistite ga, dok voda ne izleči jasno i čisto).
  2. 2
    Pripremite svoje sastojke: perite, ogulite i nasjeckajte fini luk;očistite i režite gljive na listovima;Pripremite juhu povrća prema uputama spremnika i izvedite ga ključajući u loncu.
  3. 3
    Dodajte kvinoju u kipuću juhu i kuhajte dok se kvinoa ne preplanu (otprilike 12 minuta).Hod i pusti cool.
  4. 4
    Preskočite luk u puter.Neka kuha nekoliko minuta preko niske vrućine.Dodajte vino, pire od bundeve, muškatni oraščić, sol, biber i vrhnje.
  5. 5
    Dovedite da kuhate i uključite zrnate kvinoju.Kuhajte dok ne poprimate uzorku teksturu.Dodajte pola parmezanskog sira.
  6. 6
    Prije posluživanja, predenje naribanog parmezanskog sira.
  7. 7
    Ako više volite da napravite domaći juhom: baca u lonac sa maslinovim uljem, povrće koje ste dobro isprane i izrezane na male komade, SofRíe oko 5 min, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadam se da se kuha.Colar i upotreba.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
249 17.4 5.1 16
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas