"quinotto" gljiva

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 35 MINUTOS
Cocción
25 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
"quinotto" gljiva

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1/2 krigla Quinoa
  • 2 vi kašike Maslinovo ulje
  • 1/2 vi kašike Puter
  • 1/2 jedinice Bujon (povrća)
  • 1/4 krigla Krema
  • 3/4 krigla Gljive
  • 1/4 jedinice Luk
  • 2 vi kašike Korijander
  • 1/4 krigla Lagani majonez
  • 2 vi kašike Ribani parmezanom sirom
  • 1/4 kašičice Sal gruesa rosada del himalaya
  • 1 pinch Biber
  • 1 pinch Muškatni oraščić
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Operite kvinoju (dobro pročistite ga, dok voda ne izleči jasno i čisto).
  2. 2
    Pripremite svoje sastojke: perite, ogulite i nasjeckajte luk na kockama; Operite i nasjeckajte fini cilantro; očistite i režite gljive na listovima; Pripremite juhu povrća prema uputama spremnika i izvedite ga ključajući u loncu.
  3. 3
    Dodajte kvinoju u kipuću juhu i kuhajte dok se kvinoa ne preplanu (otprilike 12 minuta). Hod i pusti cool.
  4. 4
    Preskočite luk u puter. Neka kuha nekoliko minuta preko niske vrućine. Dodajte vino, gljive, muškatni oraščić, sol, biber i vrhnje.
  5. 5
    Dovedite da kuhate i uključite zrnate kvinoju. Kuhajte dok ne poprimate uzorku teksture. Dodajte polovinu parmezanskog sira i cilantro nasjeckanih.
  6. 6
    Prije posluživanja, predenje naribanog parmezanskog sira.
  7. 7
    Ako više volite da napravite domaći juhom: baca u lonac sa maslinovim uljem, povrće koje ste dobro isprane i izrezane na male komade, SofRíe oko 5 min, a zatim dodajte 1-2 l vruće vode i nadam se da se kuha. Colar i upotreba.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
227 15.8 6.1 16.3
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas