Rižotto de "mote" pšenice sa bundevom
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 krigla Nadimak
- 2 vi kašike Maslinovo ulje
- 1/2 vi kašike Puter
- 1/4 krigla Krema
- 1/4 jedinice Luk
- 200 grama Bundeva
- 1/4 krigla Bijelo vino tetra
- 2 vi kašike Ribani parmezanom sirom
- 1/4 kašičice So
- 1 pinch Biber
Instrucciones
7 pasos
- 1Pripremite svoje sastojke: kuhajte bundevu; perite, ogulite i sitno sjeckajte luk.
- 2Pripremite "mote" pšenicu prema uputama spremnika.
- 3Da biste skuhali bundevu: dodajte ga u lonac sa slanom vodom, pustite da kuhate oko 30 minuta približno. Zabavite ga pire, a pomiješajte s polovinom maslinovog ulja.reserve.
- 4Stavite lonac preko velike toplote, dodajte ulje i maslac, a zatim luk i spustite intenzitet vatre.Skip sve dok ne bude prozirna. Zinkoracija "mote" pšenice koja je već još 5 minuta.
- 5Dodajte bijelo vino i prokuhajte dok se ne smanjuje za pola. Uključite kremu i pire bundeve, dobro miješanje.
- 6Začin sa solju i paprikom.Tapar i ostavljaj da stoji 5 minuta.
- 7Prije posluživanja, predenje naribanog parmezanskog sira.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 351 | 40.1 | 10.5 | 16 |
Me parece que la realizaré para esta navidad; tal vez le agregaría algunos champiñones.