Tortilja pasulja sa zlatnim krompirom

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

Instrucciones

6 pasos

1

Za pripremu zlatnog krompira: operite i ogulite krompir.Kuhajte ih u kipućoj vodi sa solju, otprilike 10 minuta cca.Zatim izvadite krompir iz vode i izrežite na kriške duž.U tavi, dodajte trećinu maslinovog ulja i smeđe s obje strane.
2

Pripremite svoje sastojke: oprati, oguliti i nasjeckati fini luk.
3

U loncu s kipućom vodom, za kuhanje pasulja, pustite ih da prokuhaju za 5 min, izvadite iz vode i mokri ih hladnom vodom da prestanu kuhati.
4

U tavi će uzeti drugu trećinu maslinovog ulja, dodajte luk i sauté dok ne bude proziran.
5

U posudi pomiješajte kuhani grah, luk prženi, jaja, sol i biber.Revolver i dobro mešajte.
6

U istoj tavi dodajte ostatak maslinovog ulja, dodajte smjesu i kuhajte 10 min na jednoj strani ili dok dobro.Zatim, uz pomoć ploče, okrenite omletu i skuhajte ga s druge strane da biste u potpunosti curili.