Tortilja od povrća sa rižom

Za pripremu riže: u loncu dodajte ulje odlično i baci rižu. Jedrite dok ne bude gotovo proziran. Zatim dodajte 1,5 čaša kipuće vode kroz svaku šalicu riže, uzimati sol po ukusu, lagano promiješajte, pokrovite i stavite ga preko male vrućine sa tosterom 20 minuta. Na kraju vremena ugasite vatru i pričekajte još 5 minuta.

Pripremite svoje sastojke: oprati, oguliti i rešiti tikvice i šargarepu; Operite, ogulite i prerezali perjan.

Da biste skuhali špinat: baci ga u lonac s kuhanjem vode i soli, i pričekajte 5 minuta.

U pani sipaju polovinu maslinovog ulja, dodaj luk i sauté dok ne bude proziran.

Ostavite styling tikvice, a zatim je osušite čistom kuhinjom (za uklanjanje viška vode).

U posudi, pomiješajte naribane tikvice, naribanu mrkvu, kuhani špinat, luk umiješaj, zobena kaša, jaja, sol i biber. Revolver i dobro mešajte.

U istoj tavi dodajte ostatak maslinovog ulja, dodajte smjesu i kuhajte 10 min na jednoj strani ili dok dobro. Zatim, uz pomoć ploče, okrenite omletu i skuhajte ga s druge strane da biste u potpunosti curili.