Sladoled za kafu "thermomix"
13 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 4 HORAS 22 MINUTOS
Cocción
2 hr 6 min.
Preparación
2 hr 16 min.
Dificultad
Fácil
![Sladoled za kafu "thermomix"](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/627.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3 jedinice Jaje
- 270 grama Granulirani šećer
- 1/4 jedinice Limun
- 1 pinch So
- 100 grama Bademi
- 100 grama Čokolada kolačiće
- 30 grama Smeđi šećer
- 10 grama Gorke čokolade u prahu
- 30 grama Puter
- 1 vi kašike Konjak
- 400 grama Krema
- 150 grama Punomasno mlijeko
- 10 grama Instant kafa
Instrucciones
11 pasos
- 1Merengue: Zagrijavanje pećnice na 100 ° C.
- 2Umetnite leptir u oštrice. Sipajte čist, šećer, limunov sok, sol i program 3 min / 37 ° C / brzina 4, a zatim program 3 min / brzina 4. Sipajte meringue u časovnicu sa glatkim usnima (možete to učiniti i sa kašikom) i idite postavljanjem manjih dijelova na ladicu za pečenje obloženu papirom za pečenje.
- 3Pecite na 100 ° C 2 sata. Nakon tog vremena isključite pećnicu i ostavite merenguitas unutra, dok se potpuno ohlade. Rezervni
- 4MASA: Uklonite leptir i bez pranja stakla, od bademova od 10 sekundi / brzina 9. Dodajte kolačiće, šećer, kakao, puter, konjak i program 15 sec / brzina 6. Poklopite ovom smjesom baza i dio zidova od prijenosnog kalupa od 24 cm. Rezervirajte u frižideru.
- 5Sladoled: Bez pranja stakla, umetnite leptir u oštrice, dodajte kremu i program vel 3.5 bez vremena za zakazivanje, dok se krema ne bude ukrštena. Sipajte u posudu i rezervirajte u frižideru.
- 6Bez pranja stakla izvadite leptir iz lopatica, sipajte mlijeko, šećer i program 4 min / 90 ° C / brzina 2.
- 7Dodajte topljivu kafu i pomiješajte 10 sek / brzina 4.
- 8Raspored 30 sek / brzina 3 i dodajte žumance jedan po jedan po ustima. Zatim, raspored 3 min / brzina 90 ° C / brzina 4. Sipajte smjesu u posudu i pustite da se ohladi (da ubrzate postupak možete staviti posudu unutar druge i ledom).
- 9Jednom hladno priprema, dodajte rezervisanu kremu i izmiješajte se sa pokretama za obavljanje. Sipajte tijesto i rezervirajte u zamrzivaču najmanje 4 sata.
- 10Nakon ovog trenutka, rušite tortu, ukrasite meringom sjeckanim i lijevanim čokoladom, rezom u porcijama.
- 11Služiti.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
699 | 65.6 | 9.9 | 45.8 |
Evalúa y comenta esta receta