Tacos de ensalada césar con nuggets spicy
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 35 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
25 min.
Dificultad
Lako
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 200 gr Nuggets spicy
- 6 un Tortilla de maíz
- 100 gr Lechuga escarola
- 1 un Huevo
- 1 diente(s) Ajo
- 30 gr Pescado (anchoas)
- 30 gr Queso parmesano
- 1 taza(s) Crutones
- 120 ml Aceite oliva
- 1 un Limón
- 1/4 cdta(s) Sal
- 1 pinch Pimienta
Instrucciones
5 pasos
- 1En una licuadora mezclar el huevo, sal, pimienta, las anchoas, ajo y jugo de limón. Licuar por 30 segundos. Con la licuadora prendida a velocidad baja, echar el aceite de oliva en forma de hilo hasta lograr la consistencia de una mayonesa.
- 2Cortar en tiritas la lechuga y con un mortero moler de forma irregular los crutones.
- 3Preparar los nuggets spicy La Crianza® según las indicaciones del envase y una vez listos cortar en tiritas.
- 4En un bol mezclar todos los ingredientes (deja un poco para el final) y agregar el queso parmesano previamente rallado (también deja un poco para decorar).
- 5Calentar las tortillas de maíz, rellenarlas con la mezcla y poner más queso parmesano para decorar.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
364 | 52 | 14.3 | 12.2 |
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