Supa od luka

10 INGREDIENTES • 7 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Supa od luka

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 jedinice Crveni luk
  • 1 vi kašike Puter
  • 1/4 krigla Crno vino tetra
  • 1/2 kašičice Granulirani šećer
  • 1 pinch So
  • 1/2 krigla Bujon (meso)
  • 1/2 vi kašike Majčina dušica
  • 1 pinch Biber
  • 1/4 krigla Ribani parmezanom sirom
  • 1/2 vi kašike Brašno (ne u prahu)
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Pripremite sastojke: Istopite puter u šerpi; Pranje, kore i rez luk olovke; bujon pripremljeni prema uputama paket.
  2. 2
    Dodaj u lonac luk rez olovka sa malo šećera i soli.
  3. 3
    Kada se luk se karamelizirani (transparentne), dodajte brašno i dobro izmiješati sa drvenom kašikom za 1 min.
  4. 4
    Dodajte crno vino i miješati konstantno 2 min.
  5. 5
    Dodaj goveđa čorba razrijediti, timijan i papar. Poklopac i kuhati 30 minuta na laganoj vatri.
  6. 6
    Dodajte sol i papar na okus. Zatim posuti ribani sir i poslužite.
  7. 7
    Ako više volite napraviti domaći čorba: bačen u lonac s maslinovim uljem povrćem ste temeljito oprati i usitnjava, komadiće govedine (na primjer), saute oko 5 minuta, zatim dodajte vodu 1-2 L vruće i očekuje se da će provri. Naprezati i koristiti.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
156 8 4.8 9.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas