Milhoja patlidžan i kozji sir na pesto "thermomix"
8 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
8 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 350 grama Patlidžana
- 50 grama Parmezan
- 1 zubi Bijeli luk
- 1/2 krigla Bosiljak
- 1/4 kašičice So
- 50 grama Maslinovo ulje
- 20 grama Zupčanika
- 100 grama Kozji sir
Instrucciones
4 pasos
- 1Mjesto 300 g vode u čaši. Stavite posudu Varoma u položaj i stavio patlidžan. Trake i raspored 20 min / Varoma / vel 1. Uklonite Varoma, patlidžane pospite soli i pustite da se ohladi (cca. 20 minuta). Osušite upijajući papir da uklonite vlagu. Operite i osušite stakla.
- 2Stavi u suhoj stakla parmezana i rešetkom 15 sekundi / 10 vel.
- 3Dodajte bijeli luk, bosiljak, so, 50 g vode i ulja. Shred 10sec / vel 7. Upotreba lopaticom, sastojke na dno posude i zaljubljen 10sec / vel 7. Sipajte sos u posudu.
- 4Mjesto 6 kriške patlidžan u zdjelu, dodajte kašičicu pesto, a zatim vrh s nekim pinjolima i stavite sloj kozjeg sira. Ponavljaj do gotovog sa patlidžanom, sir, pesto i pinjolima. Poslužite uz salatu lišće i pupoljci.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 121 | 7.2 | 6.7 | 7.8 |
Evalúa y comenta esta receta