Acellg omlette

Pripremite svoje sastojke: oprati čaj; oprati, oguliti i nasjepiti fini luk.

Kuhajte čaj u kipućoj vodi, oko 5 do 7 min.once, Acelga je spremna, fino stiling i fino sjeckanje.

U pani sipaju polovinu maslinovog ulja, dodaj luk i sauté dok ne bude proziran.

U posudi pomiješajte kuhano i nasjeckano čaj, luk umiješajte, jaja, sol i papriku.

U istoj tavi dodajte ostatak maslinovog ulja, dodajte smjesu i kuhajte 10 min na jednoj strani ili dok dok ne dobro, uz pomoć ploče, okrenite omletu i kuhajte na drugoj strani da biste je skupili na drugu stranu.