Italijanske bundeve punjene mesom

11 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Italijanske bundeve punjene mesom

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 jedinice Tikvica
  • 1 jedinice Jaje
  • 1/4 jedinice Zelenog papra
  • 1/4 jedinice Luk
  • 1/2 jedinice Mrkva
  • 200 grama Govedina (prizemlje)
  • 1/4 krigla Ribani parmezanom sirom
  • 2 vi kašike Ulje
  • 1/4 kašičice So
  • 1 pinch Biber
  • 1/2 zubi Bijeli luk
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Pripremite svoje sastojke: perite, ogulite i nasjeckajte luk;Operite i nasjeckajte papriku i operite, ogulite i recite mrkvu.
  2. 2
    Isecite italijanske bundeve na polovice i uz pomoć kašike, izdubite ih i rezervirajte punjenje.
  3. 3
    Uronite talijanske bundeve u lonac kipućom vodom i malo soli za 3 minute, kad ih dobijete, dodajte hladnu vodu da prestanete kuhati.Rezervirajte.
  4. 4
    U tavi dodajte malo ulja i smeđe nasjeckanog luka u kocke i beli luk.Kad je luk proziran, dodajte mljeveno meso i kuhajte dok ne promijeni boju (oko 10 min cca.).
  5. 5
    Zatim dodajte punjenje talijanske bundeve naribanoj mrkvi i nastavite kuhati na srednje toplinu, za 2 minute.
  6. 6
    Zatim dodajte papriku izrezane na male kocke, sauté za 1 min više.
  7. 7
    Dobro mišajte, dodajte jaja premlana prethodno i kuhajte za 1 min više.
  8. 8
    Ispunite tikvice, dodajte naričenog sira na vrhu i pecite do Gratina.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
386 9.3 35.2 23
Evalúa y comenta esta receta
4.9 7 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas