Gorritos pascueros sin gluten

7 INGREDIENTES • 7 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Gorritos pascueros sin gluten

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 50 gr Cobertura para postre 70% Valor
  • 1 un Huevo
  • 40 gr Mantequilla Colun 250 g
  • 45 gr Azúcar granulada Iansa
  • 25 gr Harina sin gluten (mezcla 3 harinas) No+Glut
  • 4 un Frutilla
  • 100 gr Crema para batir Loncoleche
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C. Partir el chocolate en trozos para luego derretirlos con la mantequilla.
  2. 2
    Romper los huevos y mezclarlos con el azúcar, el chocolate derretido y la harina.
  3. 3
    Enmantequillar un molde y agregar la mezcla.
  4. 4
    Meterlos al horno entre 15 y 20 mins, hasta que se forme una hendidura en la superficie.
  5. 5
    Cortar el Brownie en cuadraditos idénticos.
  6. 6
    Batir la crema. Lavar las frutillas.
  7. 7
    Armar los gorritos: montar crema para batir sobre cada cuadradito de brownie y poner una frutilla encima. Decorar la puntita del gorro con crema (opcional).

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
39 2 2.9 2.2
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